蚂蚁上树
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作者：
叶子美味99
一道没有蚂蚁也没有树的快手下饭菜，食材简单， 方便快捷，炒出的粉丝油亮，咸鲜香辣，特别美味，大家可以试试
用料
红薯粉
1小把
肉末
100克
蒜
7瓣
葱
2根
嫩姜
1块
生抽
2勺
老抽
半勺
料酒
1勺
小米椒
3个
鸡精
少许
蚂蚁上树的做法步骤
步骤 1
锅中加入适量的水烧开，加入薯粉丝中火煮10分钟
步骤 2
煮至用手可以掐断捞出过一下冷水，沥干水分备用
步骤 3
瘦肉洗净切成肉丁，葱姜蒜，小米椒也切成丁备用
步骤 4
锅烧热倒入适量的油，加入肉丁超至变色，加入葱姜蒜，小米椒一起爆香
步骤 5
倒入薯粉丝翻炒均匀，加入一勺料酒，两勺生抽，半勺老抽一起翻炒1分钟
步骤 6
加入少许鸡精调味 啥，撒入葱花即可出锅装盘
步骤 7
是不是特别想来一口
步骤 8
炒出的粉丝油亮，咸鲜香辣
菜谱创建时间：2020-06-21 14:30:26